Fala 4.0, Jeff Melo falando aqui da nossa cervejaria e hoje a gente vai tratar de um tema muito legal cervejas customizadas e cervejas ciganas. Uma das decisões mais importantes que precisa ser feita é qual estilo a produzir, todo mundo tem a sua receita de preferência, mas será que ela vende no mercado ? Afinal de contas é o que mais importa não é ?

Hoje em dia, as campeãs de vendas são as ipas e as suas derivações, as neipas, as double ipas, são cervejas com personalidade, bastante aromáticas e muito saborosas. E permitem também grandes combinações de maltes e lúpulos.

Tem também as tradicionais pilsens por exemplo, que sempre terão mercado, nesse caso o difícil é competir preço com as grandes marcas.

Uma outra ideia são as sazonais, elas sempre servem pra gente sair um pouco da da mesmice também,  mas o que realmente importa é conhecer o seu mercado e para isso o importante é pesquisar,  ir atrás de informações, conversar com donos de bares, entrevistar o seu público alvo e coletar todas as informações. Esse é o primeiro passo que vai te ajudar a definir quais são os principais estilos e os melhores estilos para você começar a sua produção.

Quer saber mais?  Segue a gente nas redes sociais que vem mais de que é legal por aí,  acesse o nosso site que a gente te dá todos os detalhes para começar a sua produção.

Aqui na 4.0 a receita é sua, mas o trabalho é nosso!

Saúde!!!